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• Macarons pralines roses ganache chocolat

  16 novembre 2014 ( #macarons, #ganache, #chocolat )

  COQUES: Ingrédients pour 25 gros macarons ou 40 petits (soit 50 ou 80 coques). 410 gr de sucre glace 250 gr de poudre d’amande extra fine 200 gr de blanc d’œuf 130 gr de sucre semoule 10 gr de pranile rose en poudre colorant rose GANACHE : 200 gr de chocolat...

• Cupcakes coeur , fondant chocolat

  27 septembre 2014 ( #chocolat, #cupcakes )

  Pour mon choux , cupcakes !! Et oui , il le vaut bien <3 Ingrédients : 200 g de chocolat 120 g de beurre salé 150 g de sucre roux 4 oeufs 80 g de farine 350 g de mascarpone 1 cc de vanille 2 cc de sucre glace 1 cc de nutella Préchauffer le four à 180...

• cupcakes citron meringué

  27 septembre 2014 ( #cupcakes, #citron, #meringue )

  Bonsoir à tous Alors quoi de mieux que ma tarte préférée dans ma gourmandise préféré? RIEN ! C'est vraiment THE BEST ( pour moi) des cupcakes ! INGRÉDIENTS POUR 12 CUPCAKES: cAKES VANILLE 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre fondu 120 g de farine 2 cc...

• Eclairs aux spéculos

  14 juillet 2014 ( #éclairs )

  Bonjour Aujourd'hui ce sera éclairs aux spéculos . Il vous faudra pour les faire : De la pâte à choux : recette inratable ici De la crême pâtissière : recette ici à laquelle vous ajouterez hors feu une cuillière de pâte à spéculos . et d'un fondant ....

• cupcake vanille crème praliné

  16 septembre 2014 ( #cupcakes )

  Hummmm CUPCAKES ! Pour le dessert une petite merveille Pour 12 cupcakes 150 g de farine 125 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 4 oeufs 125 g de beurre fondu 80 ml de lait 1 cc de vanille Cassez les 4 oeufs dans un bol et les fouetter légèrement...

• Framboisier

  17 juillet 2014 ( #gâteau, #fruits )

  Je vous présente un super gâteau :LE FRAMBOISIER Ingrédients Génoise 150 d'oeufs 90 gr de sucre 90 gr de farine Punch framboise sucre: 150g eau 115g kirsch: 20g . Finition et décor 125g de framboises. 180g de crème liquide entière. 50g de sucre glace....

• Choux pâtissiers

  26 juin 2014 ( #choux )

  Bonjour tout le monde , hier j'ai fait des choux super gourmand ! Une petite gourmandise pour le gôuter ou le dessert . Très facile à réaliser . Pour faire de gros choux il faut prendre la recette des chouqettes que j'ai posté il y a peu ICI et les faire...

• Gâteau d'anniversaire 16 ans

  21 juin 2014 ( #gâteau d'anniversaire, #crèmes, #gâteau )

  gâteau crème au beurre Demain est un grand jour !! Mon poussin aura 16 ans !! Je lui ai préparé un gâteau pour cet occasion . Il s'agit d'un Zébra cake et d'un gâteau yaourt . Fourrés crème mousseline et décoré crème au beurre . ZEBRA CAKE ingrédients...

• Cupcakes Ferrero rocher

  10 juin 2014 ( #cupcakes, #chocolat )

  je suis impatiente d'arrivant au dessert! Ce soir il y aura de trop bon cupkakes! Ingrédient versez 12 petits gâteaux: 140 gr de farine 80 gr de cacao non sucré en poudre 1/4 CC de levure 1/2 CC de sel 170 gr de sucre en poudre 1 gros oeuf 2 CC de vanille...

• cupcakes chocolat à la crème de marron

  15 juillet 2014 ( #chocolat, #cupcakes )

  Aujourd'hui , je vous propose un dessert gourmand , CUPCAKES AU CHOCOLAT A LA CREME DE MARRON Les cupcakes sont mes petits gâteaux favoris . hyper gourmand ! Préparation : 20 mins cuissons:15 mins Pour une douzaine de cupcakes : POUR LA BASE : 200 g de...

• Gâteau de princesse

  02 juillet 2014 ( #gâteau d'anniversaire )

  Demain ma princesse fête à l'école son pré-anniversaire . Son anniversaire étant le 31 juillet , elle ne peut pas le fêter avec ses camarade , donc on a avancé la date de quelques jours ^^ ( si la maîtresse passe par là elle n'aura pas la surprise pour...

• Murzynek ( Gâteau au chocolat polonais )

  15 juin 2014 ( #gâteau, #chocolat )

  Murzynek Voici un délicieux gâteau au chocolat ., c'est un gâteau que j'affectionne tout particulièrement , parce qu'il me rappel mes racines . Le Murzynek (à prononcer moujnek) Pourquoi on l'aime ? Tout simplement parce qu'il est bon et moelleux et fondant...

• cupcake chocolat

  20 septembre 2014 ( #cupcakes, #crèmes, #chocolat )

  Ce soir , je suis toute seule . J'aime pas être seule . Donc consolation oblige !! Mes cupcakes et moi allons bien nous entendre et passer une agréable soirée , je le sens ! hihi Ingrédients pour 6 cupcakes : 120 g de farine 2 oeufs 70 g de sucre 80 g...

• Gâteau anniversaire : terrain et ballon de foot

  31 mai 2014 ( #gâteau d'anniversaire, #pâte à sucre )

  terrain de foot, ballon de foot , gâteau anniversaire Bonjour J'adoreeeeee les anniversaires parce que je peux m'amuser à faire des gâteaux créatifs ! Ayant 6 enfants , j'ai de la chance hihi ! Mon choux Yanis voulait un gâteau " terrain de foot " pour...

• Chouquettes

  23 juin 2014 ( #choux, #mignardises, #chouquettes )

  Les chouquettes un incontournable ! Une gourmandise légère que l'on peut manger n'importe quand ! pour une 100 aines de petites chouquettes : 125ml d'eau 125ml de lait 250ml d'œufs (environs 5 oeufs) 140g de farine 110g de beurre 5g de sucre 5g de sel...

• Layer cake tout chocolat

  05 novembre 2014 ( #gâteau d'anniversaire, #Layer cake, #chocolat )

  Pour la base de mon Layer cake j'ai choisi de faire mon fameux gâteau Polonais : LE MURZYNEK Il vous faut : •250 g de beurre •1/3 de verre de lait •3 cuillères de cacao •2 verres de sucre •2 verres de farine •4 oeufs •1 cuillère de levure Préparation...

• Hello

  23 mai 2014 ( #blabla )

  Bonjour à tous , Je créer ce blog pour vous faire partager mes créations sucrées . Pour ceux et celles qui me connaissent j'ai changé de blog . Impossible d'y avoir accès. Pour mes anciennes recettes elles sont là ! Pour les autres , je suis une maman...

• Gâteau d'anniversaire Minions

  19 octobre 2014 ( #anniversaire, #gâteau, #chocolat, #pâteàsucre )

  Bonjour , L'an dernier j'avais fait un gâteau pour les 9 ans de mon baby Il aimait beaucoup ces petits bonhommes jaunes du film " Moi,moche et méchant " . J'avoue que moi aussi je les trouve très rigolo . Alors comme il n'est jamais trop tard voici ma...

• Vacherin fruits exotiques

  27 juillet 2014 ( #glace, #gâteau )

  Un bon desser bien frais par un soir d'été ensolleillé et chaud : rien de mieux , non ? vacherin fruits exotiques Ingrédients pour 6-8 personnes Pour la meringue 3 blancs d’œuf 200 g de sucre semoule Pour le vacherin 600g de sorbet aux fruits exotiques...

• Gâteau d'anniversaire thème " guerre "

  28 mai 2014 ( #gâteau d'anniversaire )

  c'est l'anniversaire de mon petit homme ....11 ans déjà !! L'une de ses passion : les jeux de guerres sur la console ( trucs de mec , je peux pas comprendre ) Alors sachant que j'ai prévu un gâteau pour l'école vendredi sur le thème foot ( l'une de ses...

• tarte au citron meringuée

  13 juin 2014 ( #tarte, #fruits )

  tarte au citron meringuée j'adore ! Une des pâtisseries dans mon top , l'acidité du citron et le sucré de la meringue , un régal . C'est LA tarte au citron meringuée . J'ai testé plusieurs recettes mais celle-ci est la meilleure ! La pâte sucrée: 140g...

• Tarte aux abricots

  20 juillet 2014 ( #tarte, #fruits )

  pour la crème pâtissière : lait: 500g sucre: 75g vanille: 1 gousse sucre: 75g jaune d'oeuf: 80g poudre à crème: 50 à 60g: => vous pouvez remplacer par de la maïzéna beurre: 110g crème patissière avec beurre Couper la gousse de vanille en 2 et faire infuser...

• Meringues française

  25 juin 2014 ( #mignardises, #meringue )

  Surement la plus connue et la plus commune. C’est celle que l’on fait lorsqu’on débute car c’est la plus simple. C’est un mélange de blancs d’oeuf et de sucre montés en neige. J'ai mis de la couleur parce que la meringue française à tendance à Ambrer...

• tarte au citron meringuée

  22 juillet 2014 ( #tarte, #fruits )

  Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit mais la tarte au citron meringuée est ma tarte favorite ! Ingrédients Pâte sucrée : 200 g de farine T 45, 80 g de sucre glace tamisé, 100 g de beurre ramolli, 40 g d'oeuf entier, 2 g de sel . Ingrédients Crème citron...

• tarte aux pommes

  11 juillet 2014 ( #tarte, #fruits )

  Voici le dessert de ce soir : la tarte aux pommes , un classique Ingrédients Pâte sucrée : 200 g de farine T 45, 100 g de beurre ramolli, 80 g de sucre glace tamisé, 40 g oeuf entier, 2 g de sel Ingrédients Garniture : 300 g de compote de pommes (fournies...